木耳粉条西红柿

“木耳粉条西红柿”可以指的是 一道以木耳、粉条和西红柿为主要食材的菜品。根据搜索结果，这道菜的做法如下：

所需材料

韭菜、鸡蛋、面粉、西红柿、食用油、蒜末、盐、五香粉、鸡粉、生抽、粉条、木耳、金芥、香油。

制作步骤

将洗净的韭菜切碎，加入盐、鸡蛋和面粉，搅拌均匀，加入适量清水，搅成面糊。

锅中加油，油热后倒入蒜末炒香，加入西红柿块，炒出汤汁，然后加入一大碗清水，调入盐、五香粉、鸡粉和少许生抽。

用虎口挤出面糊，形成圆球状，下入锅中。待面疙瘩定型后，用铲子轻轻推动几下，放入泡软的粉条和木耳，出锅前加入金芥和少许香油提香。

注意事项

粉条和木耳要提前泡软，以便煮制。

这道菜结合了木耳的丰富膳食纤维和多种维生素，以及西红柿的维生素C和番茄红素，不仅口感丰富，还能为人体提供多种营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。