阿富汗米饭牛肉怎么做

阿富汗米饭牛肉的做法如下：

准备食材

牛肉 300克

土豆 两个

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

水淀粉 适量

大米 1000克

耗油 适量

猪油 适量

洋葱 半个

前期准备

牛肉切成小丁，用盐、料酒、水淀粉、生抽腌制一会儿。

土豆去皮切成小丁，放冷水里浸泡一会儿。

洋葱洗干净切成丁。

大米淘洗干净备用。

炒制

炒锅置油烧至7层热，把牛肉放入翻炒至断生，盛出来备用。

炒锅重新置油烧至6层热，放入洋葱炒香，再放入牛肉翻炒一下。