莲藕板栗芡实汤
莲藕板栗芡实汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是其详细做法和功效：
主要食材
莲藕
板栗
芡实
猪骨/猪脊肉
眉豆
赤小豆
核桃
黑豆
莲子
花生
无花果干
红枣
生姜
葱白
香菜
盐、鸡粉、胡椒粉
做法步骤
准备食材
莲藕去皮切厚片或滚刀块。
板栗去壳，可用开水烫后剥皮。
芡实、莲子、核桃、黑豆等提前洗净。
猪骨或猪脊肉焯水去血沫。
生姜切片，葱白切段，香菜切段。
炖煮
将所有食材放入炖锅中，加入适量清水。
大火烧开后转小火慢炖，根据食材的不同，炖煮时间也会有所差异，通常在40分钟到2小时之间。
炖煮过程中可适时加入盐、鸡粉、胡椒粉等调味品调味。