葱太多了怎么腌制放

如果你有太多的大葱想要腌制，以下是一个有效的方法：

材料准备

大葱：1千克

胡萝卜：500克

食盐：50克

辣椒面：100克

酱沙丁鱼：50克

蒜末：50克

姜末：6克

芝麻：8克

生抽、醋、食用油适量

制作步骤

清洗大葱

将大葱的葱叶洗干净，然后切成段备用。

腌制大葱

在一个大碗中，放入切好的大葱和食盐，均匀搅拌腌制20分钟左右。

准备辅助材料

将胡萝卜洗净，坚切成薄片，用盐腌30分钟，然后用水漂洗两遍捞出。

酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛，然后浇到葱和胡萝卜上。

混合与腌制