番茄土豆烩白菜
番茄土豆烩白菜是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
番茄:1个
土豆:1个
大白菜:1颗
步骤:
1. 番茄洗净切块,土豆洗净切滚刀块,大白菜洗净切块。
2. 锅中倒入少许油,放入大白菜煸透,出锅。
3. 锅中倒入少许油,放入番茄、少许盐煸透,出锅。
4. 另起锅,倒入土豆块,放纯净水,开大火烧开,倒入煸炒过的大白菜一起炖,调小火,炖到土豆和大白菜熟烂时,倒入煸炒过的番茄块,一起炖一会儿,调味加少许盐、蘑菇精,带汤汁装盘即可。
做法二
食材:
大白菜:半颗
土豆:两个
西红柿:一个
三明治:三片
郫县豆瓣酱:一勺
胡椒粉:适量
大蒜:适量
咸盐:适量
生抽:一勺
步骤:
1. 白菜切成小块,土豆削皮切成条,西红柿切成小块,三明治切小块,备用。
2. 锅中倒入适量油,油热后蒜末爆香,下白菜翻炒,菜叶稍微变软即可再下土豆。