汆木耳炒山药辅食

汆木耳炒山药是一道色香味俱全且适合幼儿食用的家常菜。以下是详细的制作步骤和所需食材：

食材准备：

山药：300克，选择粗细适中、表皮光滑的山药，去皮后切成薄片，并泡在清水中防止氧化变黑。

木耳：一小把，提前用温水泡发，撕成小朵。

青椒：一个，切小块。

胡萝卜：一小段，切片。

生姜：一小块，切丝或切片。

红椒：半个，去籽切丝，用于点缀颜色。

大蒜：3瓣，切片或拍碎。

调料：

盐：适量，调味用。

生抽：1大勺，提鲜。

蚝油：1勺。