猪肉用什么药物除臭
去除猪肉臭味的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
盐水浸泡
先用大量盐腌制猪肉三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。
焯水
将猪肉用冷水焯煮，加入少量盐，肉熟透后捞起来，用清水冲洗，可去掉大部分异味。
使用小苏打
将小苏打水或粉与猪肉搅拌，使猪肉纤维打散，更加蓬松，从而去除异味。
使用植物酶除臭剂
GOEASY广易®高效植物酶除臭剂，通过天然植物萃取技术，加速有机物质的分解，有效消除腐败产生的恶臭。
料酒腌制
用热水擦洗猪肉，倒入料酒进行揉捏，腌制一个小时左右，用清水冲洗干净。
使用酸性调料
在烹饪过程中加入柠檬汁或醋，有助于分解和去除臭味。