坐月子汤里放猪肉
在坐月子期间，喝汤是一种常见的营养补充方式，而猪肉作为一种高蛋白、易消化的食物，常被用来炖汤。以下是一种简单又好吃的炖猪肉做法，适合在月子期间食用：
材料
猪肉块（最好选择猪腿肉或者猪肉里脊肉）500克
姜片一块
葱段一根
料酒适量
盐适量
冰糖适量
酱油适量
清水适量
香菇若干（可选）
做法
准备材料：
将猪肉块洗净，切成适口大小的块状。
爆香调料：
热锅冷油，将姜片和葱段爆香。
煸炒肉块：
放入猪肉块煸炒至肉色变白。
去腥增香：
加入少许料酒继续煸炒至酒味蒸发。
调味炖煮：
加入清水，水量刚好没过猪肉块，加入盐、冰糖、酱油调味。
炖煮：
大火煮开后，转小火炖煮40分钟至猪肉变得酥烂。
加入香菇（可选）：如果需要增添口感，可以在炖煮的过程中加入切好的香菇，继续焖煮至香菇变软即可。
这样炖制出来的猪肉肥瘦相间，口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合在月子期间食用。
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