世界各地美食做法

老北京炸酱面

将干黄酱、甜面酱、水、白酒、生抽混合搅拌均匀。

炒锅烧热后加入五花肉丁，炒出油后加入姜沫、八角、葱段炒香，再倒入调好的酱酱汁。

煮锅烧水，将娃娃菜、青蒜、水萝卜、黄瓜切丝，焯水后摆盘。

面粉加水搅拌成面团，醒面20分钟后擀成面皮，折面切段。

葱花炒香后收汁，煮好的酱汁盛出。

锅中开水下面条煮熟，捞出后配炸酱享用。

哈义利风干香肠芝士焗薯泥

土豆切片蒸熟，捻成泥后加盐。

锅中加热黄油，加入蒜泥炒香，再加入风干香肠翻炒。

将炒好的香肠加入土豆泥中，加芝士粉和黑胡椒粉，搅拌均匀。

耐高温容器刷黄油，装入土豆泥，撒马苏里拉奶酪丝。