玉米粒和西兰花饼一起蒸
玉米粒和西兰花饼一起蒸的做法如下:
方法一:宝宝辅食的做法
准备食材
玉米粒洗净刨粒,焯水约6分钟,然后放凉剥去外皮,切成小丁。
西兰花洗净焯水切碎备用。
彩椒洗净切碎备用。
香肠切丁。
米糊或中筋面粉适量。
搅拌食材
将玉米丁、西兰花末、彩椒丁和香肠丁放入容器中。
加入米糊(或中筋面粉)和适量清水,搅拌均匀。
蒸制
取一个平盘刷一层薄油,倒入拌好的玉米糊,用勺子压平。
冷水上锅,水开后继续蒸约15分钟。
享用
蒸好后可直接享用。
方法二:简易蒸饼做法
准备食材
鸡胸肉一个,西兰花半朵,胡萝卜半根,玉米粒半根。
盐、姜适量,料酒、鸡蛋一个。
处理食材
所有材料切碎备用,玉米先蒸后掰下来。
搅拌所有材料,加入鸡蛋、料酒和盐。
煎制
热锅刷油放入姜片,锅热后放入搅拌好的料,煎10分钟左右翻面即可。
方法三:健康蒸饼做法
准备食材
新鲜西兰花适量,玉米面适量,水,盐(可选),橄榄油(可选)。
处理食材
西兰花洗净,切成小朵,焯水2-3分钟,冷却后与玉米面混合,可加适量盐和橄榄油。
成型与蒸制
将混合好的材料捏成小饼,静置片刻。
预热蒸锅,水开后将饼放入蒸15-20分钟,直至熟透。
享用
蒸好的西兰花玉米饼可以直接食用,亦可搭配一些简单的调味酱。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法。例如,方法一适合宝宝食用,方法二和方法三则更适合家庭日常快速制作。