板栗银耳糖水的做法

经典做法

食材：板栗十几个，红枣3个，桂圆肉5个，银耳半朵，红糖少许。

步骤：

1. 板栗洗净备用。

2. 银耳提前泡发半小时，撕成小块。

3. 红枣和桂圆洗净备用。

4. 所有食材放入砂锅中，加入适量的水，慢炖40分钟左右。

5. 根据个人口味放入少许红糖调味。

提示：不喜欢太甜可以不放红糖，食材本身的香甜已经足够。

加入枸杞的做法

食材：板栗200克，银耳一朵（约30克），红枣8颗，枸杞一小把（约10克），红糖适量。

步骤：

1. 银耳浸泡30分钟至1小时，直到完全泡发。