冬瓜荷叶配方

冬瓜荷叶的配方如下:

冬瓜荷叶粥

原料:粳米100克、荷叶1张、冬瓜500克、盐3克、味精1克、麻油3毫升。

做法:

冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。

米淘洗干净,荷叶洗净,切碎(干荷叶需要先泡软再切碎)。

冬瓜和粳米一起放入锅里,加1000毫升的清水,大火烧开。

水开后加入碎荷叶,转小火熬成粥关火。

出锅时加盐、味精,淋麻油调匀。

冬瓜荷叶茶

原料:冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克、干荷叶5克、淡竹叶5克。

做法:

干荷叶、淡竹叶清洗干净,沥干水分备用。

取一干净的锅,导入600毫升的清水,把备好的荷叶、淡竹叶一同放入锅中,以大火煮至沸腾后,再转文火续煮10分钟。

将冬瓜糖砖放入茶锅中,再续煮约5分钟至糖砖完全溶解,并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣,将茶汤静置放凉后倒入茶杯中,即可饮用。

冬瓜荷叶汤

原料:冬瓜500克、鲜荷叶1张、食盐适量。

做法:

冬瓜洗净,去皮切块;鲜荷叶洗净剪碎,共入沙锅中,加水炖熟,调入味精即成。每日2次服食,连用7~10天。

冬瓜荷叶茶(多种口味)

冬瓜荷叶绿茶

原料:冬瓜500克、荷叶5克、绿茶5克、冰糖适量。

做法:将冬瓜、荷叶、绿茶放入锅中,加水煮开,加入冰糖煮至溶化即可。

冬瓜荷叶柠檬茶

原料:冬瓜500克、荷叶5克、柠檬1个、冰糖适量。

做法:将冬瓜、荷叶放入锅中,加水煮开,加入冰糖煮至溶化后,加入柠檬汁即可。

冬瓜荷叶菊花茶

原料:冬瓜500克、荷叶5克、菊花10克、冰糖适量。

做法:将冬瓜、荷叶、菊花放入锅中,加水煮开,加入冰糖煮至溶化即可。

这些配方可以根据个人口味和需求进行调整,以达到最佳的清热祛暑、利尿除湿的效果。