萝卜汤烫饭

萝卜汤烫饭是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括胡萝卜、洋葱、米饭和一些调味料。以下是制作萝卜汤烫饭的步骤：

胡萝卜切成小片或丝

洋葱切成粒

米饭打散备用

锅里倒入少量油，放入切好的洋葱，用中小火炒香。

加入胡萝卜片或丝，继续翻炒至胡萝卜变色变软。

倒入约500ml的冷开水（或开水），大火煮开后转中火煮几分钟，直到汤色变黄。

将打散的米饭倒入锅中，用小火煮约10分钟，直到米饭完全吸收汤汁变软。

根据个人口味加入适量的盐，如果喜欢可以加入少许味精或虾粉提鲜（可选）。

最后，关火，将萝卜汤烫饭盛入碗中，可以撒上一些海苔丝或海苔粉增加风味（可选）。

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