油炸小黄花蘸料配方

基础蘸料

酱油：1-2勺

醋：1勺

蒜泥：1-2瓣大蒜，捣成泥

辣椒油：适量，根据个人口味调整

花椒油：少许

葱花：适量

香菜：少许

制作步骤

将上述调料混合在一个小碗中，搅拌均匀，直到蒜泥和辣椒油充分融合。

可以根据个人口味加入一些糖、鸡精或者芝麻油来提味。

这种蘸料适合各种炸小黄花，尤其是外皮酥脆、内里鲜嫩的小黄花。希望这个配方能帮助你制作出美味的油炸小黄花。