山药小米排骨粥的做法
山药小米排骨粥是一道营养丰富、口感醇厚的粥品,适合老少皆宜。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味和需求选择一种或结合几种方法来制作。
做法一:
准备食材
排骨 250g
山药 10厘米长
小米 150g
大米 100g
红枣 4-6颗
枸杞 一小把
胡萝卜 50g
盐 适量
花生油 适量
处理食材
排骨切成2厘米长的小段,用少许油腌制一下。
山药切成2厘米长的小片,尽量切薄一点。
胡萝卜切丁。
煮粥
将排骨、山药、胡萝卜等放入压力锅,加入适量盐和油,熬40分钟,撇去浮沫。
将小米、大米、红枣、枸杞等洗干净,倒入锅中继续煮30分钟。
做法二: