蒙古奶条的做法

方法一:传统蒙古奶条

材料

鲜牛奶

糖(可选)

特制模具

步骤

将鲜牛奶收集后,经过杀菌处理,去除有害微生物。

通过熬制,使牛奶逐渐浓缩,期间要不断搅拌,防止粘锅。

当牛奶达到合适的浓稠度后,加入糖等辅料(有的传统做法不加糖,更能品尝出牛奶的原味),继续搅拌均匀。

最后将其倒入特制的模具中,冷却成型,再切成大小均匀的奶条。

方法二:蒙古果条

材料

面粉 500克

牛油 125克

鸡蛋 2颗

白糖 50克

牛奶 100克

色拉油 500克

步骤

先将牛油放入锅里热了。

把糖、鸡蛋、牛奶、热好的牛油放入面粉里,然后和成面团,用保鲜膜盖上放置一会。

把和好的面用擀面杖擀成1厘米厚的饼,再用刀切成3厘米左右的条。

将色拉油大火烧热,就可以把做好的条下锅炸了。

炸的火候自己掌握,喜欢火大的可以多炸一会儿。

方法三:自制奶酪条

材料

自制奶酪100克

婴儿奶粉200克

步骤

准备好需要的材料,奶酪我也是自己做的。

需要做法的亲可以咨询我13758632096微信。

首先我们称出需要的奶酪加入奶粉搅拌成团,揉好的奶酪疙瘩覆盖上油纸,用擀面杖擀成薄片,切成宝宝手容易抓住的长条,就这么简单几步,无添加的奶酪条就做好了。

方法四:酸奶奶条

材料

奶粉

蔓越莓

炼乳

酸奶

步骤

材料混合,加点酸奶,揉团。

有点粘手,放冰箱冷藏几分钟后比较好揉。

擀成薄片。

切条。

烤箱上下火,35度最低度1个小时,烘干。

奶香十足,迫不及待开吃了!

密封好,尽快吃完。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。