幽兰拿铁做法

方法一:经典做法

准备材料

红茶3g

炼乳15克

淡奶油80克

奶油碧根2个

白糖8克

泡红茶

用230g开水泡红茶。

混合与打发

将15g炼乳和20g淡奶油混合,加入泡好的红茶过筛,先搅拌一下,然后用电动打蛋器打2-3分钟,直到茶表面出现较多泡泡。

将剩余的60g淡奶油加8g白糖打发,倒在茶表面。

装饰

将碧根果或其它坚果拍碎撒在表面即可。

方法二:简易做法

准备材料

红茶1包

安佳喷射奶油1罐

鲜奶250毫升

零卡糖2克

沸水适量

碧根果碎若干

奥利奥饼干1块

泡红茶

用适量开水浸泡红茶3分钟,然后晾凉备用。

混合与打发

加入250ml鲜奶和2克零卡糖混合均匀。

用安佳喷射奶油挤上一圈雪顶,撒上碧根果碎,插上奥利奥饼干即成。

方法三:创意做法

准备材料

锡兰红茶1包

植物奶油30克

纯牛奶1盒

白砂糖适量

碧根果碎适量

煮红茶

热水烧开放红茶煮,煮好红茶放凉备用,喜欢喝冰的可以放冰箱冷藏。

打发奶油

奶油里放糖,打发奶油至有花纹即可。

组合

将打好的奶油装进裱花袋,倒入红茶中,不要倒满,杯口留2厘米的空间装奶油。

加糖,加奶油,搅匀,挤上奶油,撒上碧根果碎。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的方法尝试制作。