海带木耳肉包子馅

海带木耳肉包子馅的用料和制作步骤如下：

用料

五花肉 300克

黑木耳 100克

葱花 适量

面粉 600克

酵母 6克

水 350毫升

调味料（根据口味自定，如酱油、料酒、姜粉、食盐、味精等）

制作步骤

准备食材：

将五花肉、黑木耳和葱花准备好，备用。

调制肉馅：

把泡发的木耳剁成肉末，加入五花肉、葱花以及自己喜欢的调味料，搅拌均匀备用。

和面：

将酵母加入温水中搅拌均匀，再倒入面粉中混合揉搓成光滑的面团，用湿布巾盖上，发面至两倍大。

制作包子皮：

发好的面团揉搓排气，分成同等大小的小剂子，擀成边缘薄中间略厚的包子皮。

包制包子：

将调好的馅料包入包子皮中，依次捏上包子褶。