防方便面做法
鸡蛋炒方便面 用料
：方便面1包、鸡蛋2个、青菜2颗、火腿肠2根、生抽3勺、榨菜1包、小米辣2根、花椒面适量、白芝麻适量、食用油适量。
做法 1. 水开下方便面，煮至7分熟捞出过凉水备用。 2. 油热下锅把鸡蛋炒熟，盛出备用。 3. 倒适量油，下青菜、榨菜、香肠、小米辣，炒1分钟。 4. 倒入方便面后转小火，加入花椒面、芝麻。 5. 倒入炒好的鸡蛋，把方便面自带的调料、酱包、蔬菜包加进去。 6. 转中火，加三勺生抽，完成。自制方便面
用料：小麦面粉500克、鸡蛋100克（两个）、盐5克、水100克、淀粉适量、油适量。
做法 1. 把面、鸡蛋、盐水放一起和成面团醒10分钟。 2. 和好的面团切成片，用压面机压成面皮，再压成面条。 3. 锅内放油，油大概5成热，把面放漏勺里，用勺子往上浇油，炸至金黄色。 4. 另起一锅，水开后下入面条，稍微煮一下关火盖盖焖几分钟。健康方便面
用料：淀粉、料酒、盐、蒸鱼豉油、蒜末。
做法 1. 虾仁和肉丝放少许料酒腌制去腥。 2. 锅烧热放油，放入葱花、蒜末、红辣椒爆香，炒入肉丝和虾仁。 3. 倒入清水成汤，加蒸鱼豉油和盐调味，水淀粉勾芡。 4. 锅中加水烧开，电饼铛预热，放油和花椒，煮一分钟，汁做好。火腿肠炒方便面
用料：方便面饼1包、火腿肠1根、鸡蛋2个、葱花适量、方便面自带调料包、生抽适量、开水。
做法 1. 方便面压碎或搅碎，与火腿肠丁、鸡蛋、葱花搅拌均匀。 2. 电饼铛预热，刷油，舀一勺搅拌好的方便面放入，烙至金黄酥脆。 3. 重复翻面，烙熟即可出锅。蚝油方便面
用料：挂面200克、蚝油一大勺、盐、五香粉、椒盐。
做法 1. 挂面煮熟，过凉水。 2. 加入蚝油、盐、五香粉、椒盐，搅拌均匀。 3. 搅成小球，油五成热时转小火，炸至金黄。调味方便面
用料：方便面、火腿肠、鸡蛋、葱花、奶酪、生抽、老抽。
做法 1. 煮面，水开后下面，煮2分钟左右，面刚刚变软。 2. 调味，倒掉一半面汤，加入调料包，搅拌均匀。 3. 加蛋，撒葱花和奶酪，炸至金黄。完美方便面
用料：方便面饼1包、清水500ml、调味料包、食用油。
做法 1. 面条放入锅中，加水煮至80度左右，浸泡30秒。 2. 加入调味料包，搅拌均匀。 3. 打入鸡蛋，煮2-3分钟，至面条软硬度适中。剩米饭炒方便面
用料：方便面、火腿肠、鸡蛋、剩米饭、葱花、生抽。
做法
1. 方便面和火腿肠打碎，加入调料包和开水，泡开。
2. 热锅炒鸡蛋，加入葱花炒香，倒入剩米饭，炒散。
3. 加入泡好的方便面和汤汁，加生抽调味，快速翻炒。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。