虾仁和有机花怎么炒

虾仁炒西兰花

原料:鲜虾仁50g,西兰花70g。

做法

1. 西兰花焯水备用。

2. 锅中入油,加入虾仁翻炒均匀。

3. 加入西兰花翻炒。

4. 加适量盐调味即可。

花菜炒虾仁

原料:有机花菜200g,中粮虾仁175g,大蒜半个,生抽1勺,盐、糖、黄瓜半根,料酒1勺。

做法

1. 虾仁自然融化后,放入器具中,加入盐、料酒,拌均匀,腌制10分钟。

2. 有机花菜切小朵,焯水后捞出立即过冷水。

3. 黄瓜切滚刀块。

4. 起油锅,将腌制好的虾仁倒入翻炒至颜色发红,盛出备用。

5. 再起油锅,加入切好的蒜和姜炒香。