虾仁和有机花怎么炒
虾仁炒西兰花
原料:鲜虾仁50g,西兰花70g。
做法:
1. 西兰花焯水备用。
2. 锅中入油,加入虾仁翻炒均匀。
3. 加入西兰花翻炒。
4. 加适量盐调味即可。
花菜炒虾仁
原料:有机花菜200g,中粮虾仁175g,大蒜半个,生抽1勺,盐、糖、黄瓜半根,料酒1勺。
做法:
1. 虾仁自然融化后,放入器具中,加入盐、料酒,拌均匀,腌制10分钟。
2. 有机花菜切小朵,焯水后捞出立即过冷水。
3. 黄瓜切滚刀块。
4. 起油锅,将腌制好的虾仁倒入翻炒至颜色发红,盛出备用。
5. 再起油锅,加入切好的蒜和姜炒香。