木耳豆腐皮包肉馅怎么做

木耳豆腐皮包肉馅的做法如下：

食材准备

豆腐皮适量

香菜3根

猪肉150g

白菜100g

干木耳1把

食用油20g

香油5g

酱油5g

盐4g

葱适量

泡发食材

干豆腐皮放水里浸泡，泡软即可。

木耳泡发，开水焯烫过凉水沥干水分切末。

调制肉馅

猪肉馅中加入葱末及所有调味料（酱油、盐、香油等），顺时针搅拌上劲。

香菜炒水，使之变软。

白菜洗净，切碎放盐腌制5分钟，攥去水分。

组合馅料