凉拌木耳圆子

凉拌木耳圆子是一道清爽开胃的家常菜，主要食材包括圆白菜（或圆葱）和木耳。以下是制作凉拌木耳圆子的详细步骤和所需材料：

材料

圆白菜：半个

木耳：1把

蒜：4瓣

干辣椒：2个

花椒：适量

糖：适量

盐：适量

凉拌酱油：1勺

醋：3勺

辣椒面：适量（可选）

芥末：少许（可选）

食用油：适量

香油：适量

洋葱：半个（可选）

红/青椒：1个（可选）

小米辣：适量（可选）

香菜：适量（可选）

味精：少许（可选）

酱油：适量（可选）

白糖：少许（可选）

香醋：适量（可选）

花椒油：适量（可选）