种木耳大棚风险大吗
种植木耳大棚的风险大小受多种因素影响，包括种植技术、管理水平、市场变化、疾病防控等。以下是一些关于种植木耳大棚风险的具体信息：
健康风险
木耳成熟时，孢子会飞满大棚，如果采摘木耳时不加防护，时间一长，可能会导致工作人员生尘肺病。
如果能够掌握种植技术，科学管理的话，种植木耳的效益是很好的。
疾病防控
传统养殖业因为养殖密度较高，病传播风险较大。而养殖大棚采用现代化管理手段，可以有效隔离病，降低病发生概率。
大棚内养殖密度较低，也为病提供了有力保障。
需要注重病，建立健全病监测和体系。
市场风险
市场价格波动较大，今年行情好，明年可不一定。
木耳保质期短，卖不出去就会坏。
投资成本
建大棚需要较大的资金投入，一亩大棚建设成本差不多15万，加上设备、技术投入，启动资金至少得20万。
技术难度
种植技术是个难关，温度湿度都得掌握好，一不小心就会减产。