煮鸡蛋用电饭锅还是锅
煮鸡蛋用电饭锅或普通锅都可以,但各有优缺点。以下是两种方法的详细步骤和比较:
电饭锅煮鸡蛋
准备
电饭锅底部铺上3-4张纸巾,倒入1汤勺清水,让纸巾湿透但不需过多。
将鸡蛋洗干净后放在湿纸巾上。
煮蛋
盖上锅盖,接通电源,按下煮饭键。
电饭锅会自动跳到保温模式,通常需要等待2-5分钟。
优点
省水省天然气,操作简单,省心省力。
鸡蛋煮熟后非常好剥皮,且不易煮爆。
普通锅煮鸡蛋
准备
在锅底铺上3-4张纸巾,倒入1汤勺清水,让纸巾湿透但不需过多。
将鸡蛋洗干净后放在湿纸巾上。
煮蛋
盖上锅盖,将锅放在炉火上,用中小火煮10-15分钟。