电饭锅煮筒骨汤

使用电饭煲煮筒骨汤的步骤如下:

准备材料

筒骨 2根

胡萝卜 2根

枸杞 10克

盐 5克

清水 1200毫升

料酒 20克

葱姜 30克

浓汤宝 一盒(可选)

焯水

将筒骨放入冷水锅中,加入料酒和姜片,大火加热至水沸腾,然后焯水约3-5分钟,捞出筒骨并控干水分。

炖汤

将焯水后的筒骨放入电饭煲内胆中,加入切好的葱段、姜片、浓汤宝(如果使用)和足够的水,确保水位在饭锅的最高限制刻度稍下方。

选择电饭煲的煲汤功能,让汤自动开始工作。

中途加入配料

当汤炖至剩余20分钟时,加入胡萝卜块和枸杞。