这个奶油不是那个奶油

这个奶油 不是植物奶油。根据提供的信息，可以得出以下结论：

黄油与奶油的区别

黄油和奶油虽然都可以称为奶油，但它们在成分和用途上有所不同。黄油是由黄油加奶油打发的，而一般用于抹奶油蛋糕的奶油是淡奶油（植物性）或鲜奶油（动物性）。

牛奶奶油的定义

牛奶奶油是从牛奶中提取的脂肪，属于动物奶油的一种。

植物奶油与动物奶油的区别

植物奶油主要成分为植物油、奶粉等，而乳脂奶油是从牛奶中提取的脂肪。

因此，这个奶油是动物奶油，而不是植物奶油。