白木耳产地哪里最出名

白木耳的主要产地中， 福建古田和四川通江尤为出名。

福建古田：

古田被称为“中国食用菌之都”，白木耳种植历史悠久，栽培技术先进。古田银耳以其朵型圆整、色泽鲜艳、品质极佳而著称，产量占全国的90%以上，被誉为“中国银耳之乡”。

四川通江：

通江是白木耳的发源地，白木耳质厚、肉嫩、易炖化，营养价值高。2004年，通江银耳被列入国家原产地域产品保护名录，是中国著名特产，具有极高的药用价值和食用价值。

综上所述，福建古田和四川通江的白木耳因其卓越的品质和产量，成为了全国乃至全球知名的白木耳产地。建议消费者在购买白木耳时，可以优先考虑这两个产地的产品。