海带木耳沙参煲汤
海带木耳沙参煲汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
沙参:适量
竹笙:适量
鸡肉或骨头:适量
鲍鱼或鸽子肉:适量
枸杞:适量
姜片:适量
盐:适量
步骤
准备材料
鸡肉或骨头洗净,水煮至沸腾,捞出洗净血水,备用。
沙参和竹笙泡发后洗净,切成段状备用。
鲍鱼或鸽子肉洗净,备用。
枸杞洗净,备用。
姜片洗净,备用。
煲汤
锅中加入适量清水,放入鸡肉或骨头、鲍鱼或鸽子肉。
再放入沙参和竹笙,加入姜片煮沸。
转小火慢炖,炖煮1-2小时,直至汤品浓郁。