电饭锅麻辣香锅拌饭

电饭锅麻辣香锅拌饭是一道结合了麻辣香锅和拌饭的创意美食。以下是一种简单又美味的做法:

用料

火锅底料:约五分之一包

什锦安井鱼丸:半包

肥牛:200克

料酒:1大勺

生抽:1大勺

米:2杯

水:适量

香菜:适量

鸡蛋:1个

做法

煮饭

在电饭锅里放入两杯米,加入适量的水,正常煮饭。

准备食材

准备好自己喜欢的蔬菜和肉类,如金针菇、土豆、莲藕、各种丸子、玉米等。

将所有食材清洗干净,切成适当大小的块状或片状。

炒制

锅中加水烧开,先放入丸子煮熟,捞出备用。

放入其他蔬菜煮熟,捞出备用。

锅清洗干净,倒入适量色拉油,放入花椒、葱、姜、蒜炒香。

加入豆瓣酱和一小块火锅底料,炒出红油。