电饭锅麻辣香锅拌饭
电饭锅麻辣香锅拌饭是一道结合了麻辣香锅和拌饭的创意美食。以下是一种简单又美味的做法:
用料
火锅底料:约五分之一包
什锦安井鱼丸:半包
肥牛:200克
料酒:1大勺
生抽:1大勺
米:2杯
水:适量
香菜:适量
鸡蛋:1个
做法
煮饭
在电饭锅里放入两杯米,加入适量的水,正常煮饭。
准备食材
准备好自己喜欢的蔬菜和肉类,如金针菇、土豆、莲藕、各种丸子、玉米等。
将所有食材清洗干净,切成适当大小的块状或片状。
炒制
锅中加水烧开,先放入丸子煮熟,捞出备用。
放入其他蔬菜煮熟,捞出备用。
锅清洗干净,倒入适量色拉油,放入花椒、葱、姜、蒜炒香。
加入豆瓣酱和一小块火锅底料,炒出红油。