买回奶油怎么打碎
买回的奶油可以通过以下几种方法打碎：
手动打发
将奶油放入冰箱冷藏至少2-4小时，使其达到4°C左右，这样更容易打发。
将奶油倒入干净的容器里，加入适量的细砂糖。
将装奶油的容器置放于冰水里。
用电动打蛋器低速将奶油打匀，约打几十秒，然后调到高速，打到能看到很清晰的纹路，提起打蛋器，奶油不会轻易滴落，就表示打发完成。
电动打发
将奶油倒入干净的容器里，加入适量的细砂糖。
将装奶油的容器置放于冰水里。
用电动打蛋器低速将奶油打匀，约打几十秒，然后调到高速，打到能看到很清晰的纹路，提起打蛋器，奶油不会轻易滴落，就表示打发完成。
使用搅拌机
将奶油和糖放入搅拌机中，混合均匀后，将容器底部浸入冰水里面，用电动搅拌机高速打发，直到奶油变得稠密且有坚实纹路。
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