涡阳调料配方

涡阳调料配方包括以下几种：

涡阳干扣面底料

蒜汁

葱花

味精

胡椒

食醋

香油

酱油

油榨辣椒

用于涡阳干扣面的上料，增加香辣味

麻辣鸡调料

花椒粉

料酒

味精

姜

大葱

辣椒（红、尖、干）

胡辣汤调料

牛肉

红辣椒面

羊油

粉欠（淀粉）

大料

盐

味精

黄花菜

面筋巻

木耳

粉条