家庭调料都有什么用
家庭调料在烹饪中起着至关重要的作用，它们能够提升菜肴的味道，使食物更加美味。以下是一些常见的家庭调料及其用途：
食盐
增鲜味：盐是基本的调味料，能增强食物的原味。
解腻：在油腻的食物中加入盐可以帮助减轻油腻感。
杀菌防腐：盐具有杀菌作用，可以延长食物的保存时间。
消炎：用盐涂抹在蚊虫叮咬的地方可以缓解瘙痒和红肿。
美白牙齿：在牙膏中加入盐可以美白牙齿，保持口腔卫生。
美容护肤：用盐清洗面部可以去除黑头和痘痘，使皮肤光滑。
酱油
上色提鲜：老抽适合用于红烧菜肴，能增加色泽和鲜味。
调味：生抽适合用于凉拌菜，颜色较浅，味道清爽。