像萝卜一样根

像萝卜一样的根的植物有以下几种：

酢浆草：

这种植物的根部长得像迷你萝卜，农村孩子们常挖来当零食吃。它的根部被称为“水晶萝卜”，清甜可口，具有极高的药用价值。

狮头参：

这种野生植物的根茎与萝卜根茎非常相似，但体积较小，属于桔梗科的一种多年生草本植物。其根茎价格昂贵，甚至超过猪肉。

蓟：

这种菊科蓟属的多年生草本植物的块根纺锤状或萝卜状，虽然其叶子茎杆上长有刺，但它是猪的很好饲料，并且具有药用价值。

甜菜根：

甜菜根的体积小，形状圆形，颜色鲜红，与萝卜非常相似。它不仅美味，而且营养价值高，被称为“补血大王”和“欧洲灵芝”。

吊兰：

吊兰的根系肥厚，虽然长的像萝卜的并不多，但其根部也可以食用，但需要先清洗干净。

这些植物不仅在形态上与萝卜相似，而且在食用或药用方面都有各自的特点和用途。