果露做法
果子露是一种以水果为主要原料,加入糖水或果汁制成的冷饮。以下是一种简单的果子露做法:
材料
水果:选择您喜欢的水果,如苹果、橙子、柚子、葡萄等。
糖:冰糖或白糖,根据个人口味调整。
水:一般使用果汁的1-2倍量。
步骤
准备水果:
将选好的水果洗净后切成块状,去除果皮和果核(如果有)。
榨汁:
将水果块放入搅拌机或榨汁机中榨取果汁,也可以用料理机搅拌成泥状。
煮制:
将果汁倒入煮锅中,加入适量的水(一般为果汁的1-2倍),加入冰糖或糖调味,用中小火煮至果汁浓稠,糖溶化。
冷却:
关火,将果子露倒入容器中,待其完全冷却后放入冰箱冷藏。
享用:
食用时可根据个人喜好添加适量的冰块。
变种做法
您还可以尝试以下几种果子露的变种做法:
蜂蜜露:使用牛奶、净水、蜂乳、葡萄糖和蜂蜜,冲泡溶化后煮沸,冷却后放入冰箱冷藏。