爱心盒饭的做法

材料准备:

米饭

卤猪肉(里脊肉用棉绳绑起来煎至烧烤色,然后卤煮)

甜椒炒四季豆

自制萝卜酸(萝卜切片腌制后,用凉开水加白醋白糖调味)

胡萝卜玉米排骨汤(胡萝卜、玉米、排骨煮制)

炒双丝(蛋皮丝和莲白丝)

香菇洋葱饭(洋葱和香菇炒熟后与煮好的饭拌匀)

其他可选配料:小虾、鸡蛋、西兰花、玉米等

制作步骤:

卤猪肉

里脊肉用棉绳绑起来,放入平底锅中煎至烧烤色。

加入足够的水、蒜姜干辣椒和酱油,小火卤煮40分钟。

加入糖酱油,继续小火煮20分钟,然后捞起来切块。

甜椒炒四季豆

四季豆和甜椒洗净切好,炒至熟透。