爱心盒饭的做法
材料准备:
米饭
卤猪肉(里脊肉用棉绳绑起来煎至烧烤色,然后卤煮)
甜椒炒四季豆
自制萝卜酸(萝卜切片腌制后,用凉开水加白醋白糖调味)
胡萝卜玉米排骨汤(胡萝卜、玉米、排骨煮制)
炒双丝(蛋皮丝和莲白丝)
香菇洋葱饭(洋葱和香菇炒熟后与煮好的饭拌匀)
其他可选配料:小虾、鸡蛋、西兰花、玉米等
制作步骤:
卤猪肉
里脊肉用棉绳绑起来,放入平底锅中煎至烧烤色。
加入足够的水、蒜姜干辣椒和酱油,小火卤煮40分钟。
加入糖酱油,继续小火煮20分钟,然后捞起来切块。
甜椒炒四季豆
四季豆和甜椒洗净切好,炒至熟透。