宝宝小点心简单做法
香蕉牛奶布丁 食材
:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc
做法 香蕉去皮,切成小丁备用。 果冻粉加入配方奶中拌匀,小火加热至果冻粉完全溶解并过滤。 等布丁液半凝固时,加入香蕉丁,冷却后即可食用。糯米紫菜卷
食材:面粉400克、鲜玉米1个、糯米100克
做法 糯米提前泡2小时,洗净沥干水分。 胡萝卜洗净切粒,与糯米拌匀,加调料蒸熟。 取烤紫菜片,铺上糯米馅,卷成圆柱状,饧好后蒸熟,切段即可。五彩皮冻
食材:猪皮300克、胡萝卜半根、木耳、芹菜、花生、葱、姜、八角、香叶、盐、酱油
做法 猪蹄、猪皮焯水后放入高压锅,加调料煮半小时。 花生米去皮泡发,木耳泡软。 煮好的猪蹄剥离出肉和皮,骨头煮汤,加糖、盐、料酒煮半小时以上。酥到掉渣的小点心
食材:低筋面粉250克、玉米油120克、鸡蛋一个、白糖30克、泡打粉4克、熟黑芝麻
做法 玉米油、鸡蛋和白糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和泡打粉。 揉成面团,分成30克一个小球,按扁后撒入芝麻。 烤箱175度预热10分钟,烤25-30分钟。黄油曲奇饼干
食材:低筋面粉110克、黄油80克、糖粉20克、鸡蛋液80克
做法 黄油软化,加入糖粉翻拌均匀。 黄油加糖打发至蓬松,蛋液分两次加入打匀,筛入低筋面粉翻拌。 装入裱花袋,挤出花型,烤箱150度预热,烤25分钟。红枣核桃酥
食材:核桃25克、红枣20克、低筋面粉75克、淀粉10克、蛋黄1个、玉米油40克
做法 红枣去核和核桃打碎,与蛋黄、玉米油、淀粉混合均匀。 整理成等份小球,中间撒点芝麻,烤箱150度预热,烤25分钟。自制宝宝虾条
食材:熟虾仁60克、胡萝卜20克、蛋清2个、米饭70克、淀粉10克、清水适量
做法 胡萝卜焯水,与虾仁、米饭搅打成泥,过筛。 蛋清加几滴柠檬汁和淀粉打发,加入虾泥翻拌均匀。 烤盘挤成长条,烤箱100度预热,烤100分钟。蔓越莓软曲奇
食材:蔓越莓15克、山药200克、低筋面粉20克、蛋清1个
做法
山药蒸熟,与蔓越莓、蛋清搅打成泥,筛入低筋面粉翻拌均匀。
挤成小饼状,烤箱150度预热,烤20分钟。
这些小点心不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。在制作过程中,注意食材的新鲜和卫生,以及糖分和油脂的适量使用,以保证宝宝的健康。