早餐炒玉米

早餐炒玉米是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备早餐。以下是几种不同的炒玉米做法,供您选择:

经典炒玉米

材料:新鲜玉米2根、鸡蛋2个、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜末适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

步骤

1. 将玉米剥去外层皮,切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 青椒、红椒和洋葱洗净切丝。

4. 热锅烧热,加入适量的食用油,放入玉米翻炒几分钟,使其变软。

5. 加入青椒、红椒和洋葱丝继续翻炒。

6. 倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。

7. 加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。

8. 最后撒上蒜末,翻炒均匀即可。

焯水炒玉米

材料:玉米2条、胡萝卜小半条、火腿肠适量、盐适量、花生油3勺子。

步骤

1. 胡萝卜洗干净,切小丁。火腿肠切丁。