西兰花课程构思

西兰花课程构思

一、课程目标

知识目标

了解西兰花的基本特征、生长过程和营养价值。

认识西兰花的颜色、形状和纹理。

能力目标

培养观察能力和艺术表现力，通过绘画、手工等活动表现西兰花的美丽。

提高动手能力和团队合作意识，通过种植和烹饪活动体验劳动的乐趣。

情感目标

激发对自然和食物的兴趣，培养珍惜食物和热爱劳动的情感。

鼓励幼儿积极参与探索活动，增强自信心和成就感。

二、教学对象

年龄段：3-9岁

三、教学内容与活动

认识西兰花

通过图片、实物和绘本等方式，引导幼儿观察西兰花的形态、颜色和特点。