辅食卤猪肝

辅食卤猪肝的做法如下：

材料

猪肝 300克

花椒 5克

八角 5克

香片 2片

草果 2个

桂皮 5克

茴香 3克

大料 2个

干辣椒 1个

冰糖 10克

盐 适量

老抽 适量

步骤

准备材料：

将猪肝洗净切成小块，用适量清水煮去血水。

煮猪肝：

将香料放入适量水中，加入适量盐和老抽调色，再放入冰糖，倒入猪肝，大火煮开后小火煮20分钟。

切片食用：

最后将煮好的猪肝切片，即可食用。

健康提示

猪肝营养丰富，补铁补血，更补维生素A，预防夜盲症，还可预防软骨病。

小贴士

干辣椒可以不加，因为没有切破，所有也不会有太多辣味。

猪肝要尽量煮熟，确保没有血水，这样食用更安全。

希望这些步骤和提示能帮助你成功制作美味的辅食卤猪肝!