牛鞭能做多少炖汤

牛鞭能做多少炖汤，这主要取决于你选择的食谱和食材的用量。以下是一些常见的牛鞭炖汤食谱及其所需食材和分量：

红烧牛鞭

牛鞭：1公斤

调料：熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40克，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

枸杞牛鞭汤

牛鞭：1千克

调料：清水，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。

杞鞭壮阳汤

牛鞭：1000克

枸杞：15克

肉苁蓉：50克

肥母鸡：500克

花椒：6克

猪油：30克

绍酒：20克

食盐：10克

生姜：20克。

清炖枸杞牛鞭汤

牛鞭：一条

枸杞：20克。

香烧牛鞭

牛鞭：250克