阳雀花可以炒菜吗

阳雀花，也称为金雀花，是一种可以食用的花，常用于与鸡蛋煎食、炖汤和炒菜，可以为菜品增加独特的香气。

具体做法包括：

煎蛋：

将阳雀花过水，打入鸡蛋搅拌，加入盐、鸡精调匀，煎至金黄出锅。

炒菜：

阳雀花可以与鸡蛋一起炒制，风味独特，花香袭人，细脂鲜嫩。

因此，阳雀花是可以用来炒菜的，建议尝试不同的食谱以获得最佳口感和风味。