晚上炖汤吃
晚上炖汤吃是一个很好的选择，因为汤品不仅美味，还能为身体提供营养和帮助消化。以下是一些适合晚上食用的汤品推荐：
青红萝卜猪肉汤
材料：青萝卜一斤（约640克），红萝卜四两（约160克），蜜枣四个，猪腿精肉十两（约400克），陈皮一小块，清水适量。
做法：将萝卜去皮切角块，猪肉洗净，陈皮浸软洗净。将清水与陈皮同放瓦煲内，旺火烧滚后下全部原料，再用文火煲约三小时。
清补凉瘦肉汤
材料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
做法：瘦肉煮5分钟去血水，洗净所有清补凉配料，将适量清水煲滚后放入全部材料，煲3小时，用盐、生粉调味。
去燥润肺老鸽汤
材料：光鸽2只约500克，沙参20克，玉竹20克，麦冬15克，姜片5克，骨汤2000克，精盐少许。
做法：鸽肉焯水洗净，与沙参、玉竹等药材一起放入煲内，加骨汤煮2小时，加盐调味。