家庭鲜豆腐做臭豆腐泥

家庭鲜豆腐做臭豆腐泥的步骤如下：

准备材料

新鲜豆腐

臭豆腐

芝麻酱

蒜蓉辣酱

熟白芝麻

熟花生

制作臭豆腐泥

将臭豆腐放入碗中压成泥，加入适量的水备用。

浸泡豆腐

将切好的豆腐块放入臭豆腐水里浸泡约35分钟。

准备调料

将芝麻酱、蒜蓉辣酱、熟白芝麻和熟花生分别准备好备用。

混合调料

将另一块臭豆腐压成泥，与芝麻酱、蒜蓉辣酱一起搅拌均匀。

压碎花生和芝麻

将花生米和熟芝麻放在案板上，用擀面杖压碎备用。

炸豆腐