什么弄沙茶酱好吃
沙茶酱是一种非常受欢迎的调味料，尤其在闽南和潮汕地区。它的味道丰富，可以搭配各种食物。以下是一些制作沙茶酱的方法，以及一些搭配建议：
制作沙茶酱的方法
传统沙茶酱
食材：沙茶粉、花生米、食盐、玉米油。
步骤：
1. 将花生米用油炒香，制成花生酱。
2. 锅中放油，加入沙茶粉小火熬煮，然后加入花生酱继续熬煮，最后加入食盐调味。
3. 熬好后冷却，装入干净瓶子，冷藏保存。
简易沙茶酱
食材：沙茶辣、花生酱、牛奶、冰糖、蒜蓉。
步骤：
1. 锅中放油，炒香沙茶辣粉。
2. 加入花生酱和牛奶，拌匀。
3. 加入冰糖水，煮至成酱状，最后加入蒜蓉。