清蒸章鱼多久好

清蒸章鱼的时间主要取决于章鱼的大小和是否新鲜。以下是一些具体的建议：

新鲜章鱼

一般需要蒸2到3分钟。

较硬的章鱼

如果章鱼比较硬，建议多蒸一会儿，大约需要蒸15-20分钟。

冷冻章鱼

冷冻的章鱼需要先解冻，然后再蒸，大约需要蒸20-30分钟。

大章鱼

大章鱼需要蒸10-15分钟，如果使用高压锅，可以缩短至5-8分钟。

一般大小的章鱼

一般只需要蒸5-8分钟。

建议

新鲜章鱼：蒸2-3分钟，确保肉质鲜嫩。

较硬或冷冻章鱼：蒸15-30分钟，确保充分熟透。

大章鱼：蒸10-15分钟，或根据高压锅的实际情况调整时间。

根据章鱼的大小和新鲜程度，选择合适的蒸煮时间，以确保章鱼肉质鲜嫩且充分熟透。