做面包必须用面包机吗

做面包并不一定非要用面包机。虽然面包机可以简化面包制作过程，但并非唯一选择。以下是一些关于使用面包机的考虑因素：

便捷性：面包机可以自动完成和面、发酵、烘烤等过程，节省时间和精力。

一致性：使用面包机可以确保每次制作出来的面包质地和味道相对一致。

多样性：面包机可以制作多种类型的面包，从吐司到甜面包等。

口感问题：一些用户反映，面包机制作的一键式面包口感较硬，可能不如手工制作的面包柔软。

局限性：面包机在处理大量面团时可能不如手工和面方便，且对于某些特殊配方或高级技巧的支持可能有限。

手工和面：对于喜欢亲自动手制作面包的人来说，手工和面可以更好地控制面团的质地和发酵过程，从而制作出更符合个人口味的面包。

烤箱：可以将和好的面团放在烤箱中烘烤，适合喜欢烘焙和尝试不同面包种类的人。

建议

如果时间紧张或追求便捷，面包机是一个很好的选择。

如果追求口感和烘焙技巧，可以考虑手工和面或使用烤箱。