芡实与芋头

芡实和芋头都是药食同源的食材,它们在秋季特别受欢迎,因为它们不仅美味,还有多种健康益处。

芡实

芡实,又称鸡头米,是一种水生植物的种子,具有以下健康功效:

补脾肾:有助于改善脾胃功能,增强消化能力。

祛湿:可以帮助身体排除多余的水分,减轻湿气。

益肾固精:对肾虚引起的腰膝酸软、遗精等症状有一定的改善作用。

清心安神:有助于缓解烦躁不安、失眠等问题。

芋头

芋头,又称芋艿,是一种根茎类蔬菜,含有丰富的淀粉和多种维生素,具有以下健康功效:

健脾止泻:有助于改善消化不良、腹泻等问题。

解毒消肿:可以减轻炎症和肿胀。

化痰散结:有助于排出体内的痰液,改善呼吸系统问题。

助消化:其淀粉和膳食纤维有助于改善肠道健康。

芡实与芋头的搭配