花生米圆葱凉菜做法

方法一

准备食材

新鲜洋葱、蒜瓣、小米辣、木耳、香菜和花生米。

调料：白糖、盐、鸡精、生抽、香醋、芝麻和香油。

处理洋葱

使用波纹刀将洋葱切成波纹条，加入适量白糖翻拌均匀后腌制10分钟，然后清洗去除多余的糖分并控干水分。

拌制

在洋葱中加入蒜片、小米辣、烫好的木耳、香菜段和花生米。

加入适量的盐、鸡精、生抽和香醋，再撒上芝麻和香油，最后将所有食材翻拌均匀即可装盘享用。

方法二

准备食材

洋葱、花生米。

调料：醋、白糖。

处理花生米

将花生米倒入炒勺中，用小火翻炒至熟透，晾凉备用。

拌制

洋葱切丁后放入盘中，加入适量的醋和白糖，搅拌均匀后加入炸好的花生米，再次搅拌均匀即可食用。

方法三

准备食材

洋葱、花生米。

调料：油、盐、醋、白糖、香油、青红辣椒。

处理洋葱

洋葱去皮切丁，放入盘中。

炒制花生米

锅中倒油，放入花生米，小火翻炒至熟透，晾凉备用。

拌制

将白糖、醋、香油等调料混合均匀，倒入洋葱和花生米中，搅拌均匀即可食用。

方法四

准备食材

生花生、洋葱。

调料：陈醋、香醋、苹果醋、凉拌酱油、蒸鱼豉油、糖、盐、花椒油。

处理食材

洋葱切小块，花生米去壳去皮，放入盘中。

拌制

加入陈醋、香醋、苹果醋、凉拌酱油、蒸鱼豉油、糖、盐、花椒油，拌匀即可食用。

方法五

准备食材

洋葱、花生米、黄瓜、大蒜、小米辣、小葱、白芝麻、辣椒面、食用油、蚝油、生抽、陈醋、食盐、白糖。

处理食材

洋葱切丁，花生米炸熟，黄瓜切丁，大蒜切末，小米辣切段，小葱切段。

拌制

将所有食材放入容器中，加入生抽、陈醋、蚝油、食盐、白糖、芝麻香油、辣椒面，搅拌均匀即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。