腌制梅头肉

腌制梅头肉的方法如下：

准备食材

梅头肉 500克

蒜头 3颗

姜 1块

糖 4大勺

盐 1勺

现磨黑胡椒 1克

生抽 4大勺

料酒 3大勺

蚝油 2大勺

蜂蜜 3大勺

酱油 适量

白糖 适量

醋 适量

水 适量

番茄酱 适量

醋 适量

白萝卜 适量

彩椒 适量

小葱 适量

腌制梅头肉

梅头肉洗净，厨房纸吸干水分。

用盐、黑胡椒、少许料油腌制梅头肉，腌制15分钟以上。

制作酸甜酱汁