洋葱土豆螃蟹做法

洋葱土豆螃蟹的做法如下：

准备材料

螃蟹 3个

土豆 2~3个

红椒、青椒 各小段

姜蒜 适量

葱 适量

盐、生抽、料酒、水 适量

处理螃蟹

螃蟹处理干净，宰成块。

准备蔬菜

土豆去皮切片。

红椒、青椒切小段。

姜蒜切碎，葱切段。

炒制

大火热油炒香姜蒜葱头。

放土豆片翻炒。

放螃蟹，加生抽、料酒、盐少许水翻炒。

放红椒。

加入洋葱。